11月7日（土）、PTA研修「みそ作り体験」を開催し、保護者の皆さまや生徒、教員に大豆などの原材料からの本格的な味噌作りに挑戦していただきました。今回仕込んだ自家製味噌はそれぞれパックに入れてお持ち帰りいただきましたので、半年から１年後、ご家庭で美味しく熟成した食べ頃を迎えるのを楽しみにお待ちください。仕込み作業の後は、昨年家庭クラブで生徒たちが仕込んでちょうど食べ頃となった味噌を使い、出来たての味噌汁と香ばしい味噌田楽を作って参加者全員で味わいました。本日のPTA研修にご参加、ご協力いただいた皆さま、誠にありがとうございました。